ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С МАНКОЮ! Долго искала и В конце концов НАШЛА

ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С МАНКОЮ! Долго искала и В конце концов НАШЛА

Ингредиенты

Свиной фарш 600 г
Хлеб 360 г
Вода 0,5 стак.
Лук 2 шт.
Чеснок 1 зуб.
Соль 0,5 ч. л.
Черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление

    1. Срежьте корку с хлеба и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сушите в разогретой до 180 градусов духовке в течение 7–10 минут. Затем измельчите ее в блендере или скалкой.
    1. Мелко нарубите или натрите на мелкой терке лук и добавьте к фаршу. Туда же выдавите чеснок и перемешайте.
    2. Мякоть хлеба залейте водой на 5 минут, затем отожмите и смешайте с фаршем. Добавьте соль и перец, хорошо вымешайте руками
    1. Сформируйте из фарша котлеты и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Запекайте котлеты 30 минут при температуре 200 градусов.
Если котлеты плохо держат форму, добавьте в фарш одно яйцо. Оно поможет скрепить ингредиенты. Готовые школьные котлеты можно подать с картофельным пюре, кашей или просто положить на кусочек хлеба. Вкус у них незабываемый, и его нельзя сравнивать с нынешними блюдами. Зато он с легкостью вернет вас во времена беззаботного детства.
Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

ПЕРЕМЕШАЙТЕ ФАРШ С МАНКОЮ! Долго искала и В конце концов НАШЛА
Пycть 3a тобой cмотpuт тот, koму ты oтпucaлa свoю квapтupy, — oтвeтuлa я бабyшke, a oнa oбuдeлacь