Тушим капусту с ложкой томатной пасты. Один штрих превращает ее в хит на столе

Тушеная капуста блюдо на любителя. Сделать ее настоящим хитом на столе поможет одна простая уловка: нужно всего лишь добавить к рецепту ложку томатной пасты. Эта мелочь сделает капусту настолько вкусной, что добавки гарантированно попросят и те, кто раньше в принципе ее не слишком любил.

Ингредиенты:
Половина вилка молодой капусты
1 столовая ложка томатной пасты
1 луковица
1 морковь
Соль и черный перец по вкусу
1/2 чайных ложки сахара
1 столовая ложка сливочного масла

Шинкуем мелко капусту, маленькими кубиками нарезаем лук и тонкими полосками режем морковь. Разогреваем сковороду и первыми отправляем обжариваться лук и морковь. Через 2 минуты добавляем к ним капусту и пассируем овощи до мягкости.

Затем освобождаем место в центре сковороды и добавляем наш секретный ингредиент — ложку томатной пасты. Теперь всыпаем сахар, перемешиваем все вместе и вливаем немного воды.

Накрываем сковороду крышкой, оставляем овощи томиться на 15 минут. Теперь снимаем все с огня и добавляем сливочное масло. Оно сделает капусту еще более вкусной.

Капусту можно подать как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу.

Добавить комментарии

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Тушим капусту с ложкой томатной пасты. Один штрих превращает ее в хит на столе
Мы обоснуемся в твоей квартире, а ипотеку плати сама — ты же хорошо зарабатываешь! – Невестка поставила перед фактом (с согласия свекрови)